Ingrediënten voor Appel-Kaneel Muffins
250 gram glutenvrij wit meel,
60 gram donkerbruine basterdsuiker,
1 zakje vanillesuiker,
1 theelepel bakpoeder,
snufje zout,
1 theelepel kaneel,
2 eieren (geklutst),
150 ml melk,
50 gram boter (gesmolten),
50 gram rozijnen,
1 appel, in kleine stukjes
Voor de decoratie: nougatine met nootjes
Wat vind je ervan?:
Aantal personen:
12
Aantal stuks:
12
Soort:
Keuken:
Bereidingstijd:
Bereidingsmethode:
Moeilijkheidsgraad:
Geplaatst op:
16 sep 2017
Laatste wijziging:
26 mrt 2021
Hoe maak je Appel-Kaneel Muffins
Meng de droge ingrediënten goed door elkaar.
Doe de melk, de eieren en de boter in een kom en roer ook door elkaar. Doe dit mengsel bij het meelmengsel en roer dit snel door elkaar.
Voeg de appel en de rozijnen toe en roer nog even kort.
Vul 12 muffin-vormpjes tot vlak onder de rand.
Bestrooi met nougatine.
Bak in de oven op 180 graden, ongeveer 25 minuten.
Misschien vind je dit ook lekker:
Veelgestelde vragen:
Reacties
Is hier nog Xanthaangom nodig of Fiberhusk?
Nee hoor, dat is niet nodig.
Je tip of commentaar