Glutenallergie
Door veel mensen wordt coeliakie ook wel glutenallergie genoemd.
Dat is echter onjuist. Een glutenallergie bestaat niet, wel kun je een tarwe-allergie hebben.
De juiste benaming is glutenintolerantie of coeliakie.
Door veel mensen wordt coeliakie ook wel glutenallergie genoemd.
Dat is echter onjuist. Een glutenallergie bestaat niet, wel kun je een tarwe-allergie hebben.
De juiste benaming is glutenintolerantie of coeliakie.