Ingrediënten voor Haricots verts met sjalottendressing
2 pakjes haricots verts (a 250 gram)
2 sjalotjes in stukjes
1 dl. extra vierge olijfolie
1 eetlepel witte wijnazijn
1 theelepel mosterd
Wat vind je ervan?:
Aantal personen:
Aantal stuks:
Soort:
Gang:
Keuken:
Bereidingstijd:
Bereidingsmethode:
Moeilijkheidsgraad:
Bron:
Jumbo
Geplaatst op:
16 dec 2012
Laatste wijziging:
18 aug 2017
Hoe maak je Haricots verts met sjalottendressing
Breng een ruime pan met water en zout aan de kook. Voeg de haricots verts toe als het water kookt en kook ze in 5 minuten beetgaar.
Fruit de sjalot in een steelpan op laag vuur in 10 minuten in de olie. Haal de pan van het vuur en roer de azijn en de mosterd erdoor. Breng de dressing op smaak met peper en zout.
Mix de haricots verts met de dressing in een kom en serveer in een mooie presenteerschaal.
Misschien vind je dit ook lekker:
Je tip of commentaar