Ingrediënten voor Seroendeng
250 gram kokos
1 ui
3 teentjes knoflook
1 theelepel laos
1 eetlepel asem (tamarinde)
1 1/2 eetlepel ketoembar
1 eetlepel djinten
1 1/2 eetlepel suiker
1/2 eetlepel sambal
4 eetlepels olie
100 gram ongezouten pinda's
Wat vind je ervan?:
Aantal personen:
Aantal stuks:
Soort:
Gang:
Keuken:
Bereidingstijd:
Bereidingsmethode:
Moeilijkheidsgraad:
Geplaatst op:
02 mei 2010
Laatste wijziging:
26 mrt 2020
Hoe maak je Seroendeng
Ui zeer fijn snijden en knoflook persen.
De overige ingrediënten klaarzetten en de kokos in een pan op laag vuur vochtig even omscheppen.
Alle ingrediënten toevoegen behalve de pinda's en 15 minuten op een laag vuur regelmatig roeren de kokos licht bruin maken.
Pinda's toevoegen.
Misschien vind je dit ook lekker:
Je tip of commentaar