Ingrediënten voor Valentijnsharten (no-bake!)
Bodem
- 40 gr hazelnoten
- 20 gr Medjoul dadels
- 5 gr gesmolten kokosolie
- ½ tl ahornsiroop
- 1 el hennepzaadjes
Tussenlaag
- 250 ml volle Griekse yoghurt
- ½ vanillestokje
Topping
- 80 gr frambozen
- 1 el witte chia zaden
Hoe maak je Valentijnsharten (no-bake!)
1. Leg een kaasdoek of onbedrukte theedoek over een zeef, spatel de yoghurt er in en vouw de doek dicht. Zet de zeef in een opvangbak en laat een nacht uitlekken.
2. Hak de ingrediënten van de bodem in een hakmolen, vul hartvormpjes (zonder bodem) hiermee en druk goed aan. Zet de vormen in de koelkast (dit kan ook de dag van tevoren).
3. Doe de uitgelekte yoghurt in een kom, verwijder de korreltjes uit het vanillestokje en roer dit door de yoghurt.
4. Spatel de yoghurt over naar de hartvormpjes en laat nog ten minste 2 uur opstijven in de koelkast.
5. Prak de frambozen fijn en meng met de chia zaden.
6. Top af met het frambozenmengsel, verwijder de vormpjes en serveer direct.



Je tip of commentaar