Ingrediënten voor Stampot Boerenkool
750 gram aardappelen,
750 gram gesneden boerenkool,
beetje zout naar smaak,
klontje boter,
één deciliter melk,
rookworst,
250 gram spekjes
Wat vind je ervan?:
Aantal personen:
4
Aantal stuks:
1
Soort:
Gang:
Keuken:
Bereidingstijd:
Moeilijkheidsgraad:
Geplaatst op:
01 feb 2020
Laatste wijziging:
20 feb 2020
Hoe maak je Stampot Boerenkool
Schil de aardappelen en verdeel ze in gelijke stukken.
Doe de aardappelen in een grote pan en zet de aardappelen onder water.
Leg de boerenkool er boven op.
Kook het geheel in ongeveer 20 à 25 minuten gaar en giet het water af.
Stamp de boerenkool en aardappel met een klontje boter en de warm gemaakte melk.
Serveer eventueel met een rookworst en uitgebakken spekjes.
Misschien vind je dit ook lekker:
Je tip of commentaar